Geöffnet:
Mo.-Sa. ab 08:30 Uhr bis spät in den Abend
oder nach Absprache.
Sonntags und Feiertags ab 10:00 Uhr bis spät in den Abend
Telefon:
04131-159510
Karte

Silvester in Lüneburg – Feiern Sie doch bei uns im Capitol.

Genießen Sie den Jahreswechsel 2016/2017 in der Hansestadt Lüneburg!

Feiern Sie mit Freunden
Silvester im Capitol!

Die Capitol Silvesterparty
mit DJ Chrisp, Tanz,
umfangreiches köstliches Buffet!

Tanzfläche im Erdgeschoss
mit DJ Chrisp

Gesamtpaket

Beginn um 18:30 Uhr bis 3 Uhr

Umfangreiches köstliches Buffet mit warmen und
kalten Speisen und Getränkepauschale für Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee, Mitternachtssekt und ausgewählte Longdrinks (keine Schnäpse und Cocktails)

p. P. 107,00 EUR

Buffet von 19:00 bis 21:30 Uhr danach Eröffnung der Tanzfläche Nur im Kartenvorverkauf. Eintrittskarten am Tresen erhältlich.

 

Buffet

Ein umfangreiches Buffet für einen tollen Silvesterabend!

Tomate-Mozzarellabällchen mit Basilikumpesto & frischem Basilikum
marinierte Champignons in Rosmarin -Balsamico, marinierte Paprikafilets
Mangosalat mit Schafskäse, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Basilikum, Rucola und Orangenvinaigrette
gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill Dipp
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Balsamico, Olivenöl, Rucola und Pinienkernen
Honigmelone mit Schinken
Flußkrebscocktail
Scampisalat süss-scharf mit Chili, gegrillter Ananas, Cashewkernen,
Kirschtomaten und grünem Spargel
Kräuter-Crepes Roulade gefüllt mit Graved Lachs und Kräutercreme
Caesars Salat mit Scampis
Hähnchenbrustsalat Florenz mit tranchierter Hähnchenbrust,
Orangenfilets, Oliven & getrockneten Tomaten in Orangenvinaigrette
Aioli, Tomatenpesto, Kräuterquark
Bunter Brotkorb – frisches Stangenbaguette, frisches Krustensauerteigbrot, Knoblauchbrot, Laugengebäck

Tournedos vom Rinderfilet mit Jus und Sauce Bernaise Bohnenbündchen im Speckmantel und Kartoffelgratin.

Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Champignons in Rahmsauce Brokkoli und Möhren in Mandelbutter und Kroketten.

Zanderfilet und Lachsfilet mit geschmorten Cherrytomaten in Dillbutter, dazu körnige Dijon-Senfsauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.

Dessertvariationen

weiße Schokoladenmousse mit Erdbeermark,
Mousse au chocolat, frische Früchte, Tiramisu, Vanille-Mohncreme mit Himbeermark, Haselnusseis mit Marzipan und Kirschkompott

Getränkepauschale

Lüneburger Pilsener vom Faß
Duckstein vom Faß
Alsterwasser, alkoholfreies Pilsener
Hefeweizen hell und dunkel, alkoholfrei
Mineralwasser
stilles Mineralwasser
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi, Coca Cola light
Säfte und Fruchtschorlen

WEISSWEIN
2014 Grauer Burgunder Wein gut Königschaffhausen, Baden

ROSÉ WEIN
2014 Rosé AUDIMAX feinherb Weingut Studier, Pfalz

ROTWEIN
2014 PRIMITIVO I.G.T. Rosso Terre Avare, Apulien
Bacardi Coke, Ballentines Coke, Smirn off Vodka Lemon/Orange/Cranberry, Tanqueray Gin Tonic, Pernod Coke, Lico r 43 Orange/Milch/Rhabarber/Ananas

Kaffee, Espresso, Cappuccino, Schokolade, Latte Macchiato, Tee

Mitternachtssekt

Berliner
Currywurst

Hier können Sie sich das Silvestermenü als PDF-Dokument herunterladen.

Das Capitol-Team freut sich auf Sie und die Silvesterparty!

Reservieren Sie Ihren Jahreswechsel 2016/2017 bei uns im Capitol.

 

Nehmen Sie gerne direkt Kontakt zu uns auf oder kommen Sie einfach bei uns vorbei!